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2008年 10月 04日 ( 1 )

☆amuzak☆


偶然に見つけたんですがお店の雰囲気と
スタッフの人柄がよくて我が家が月1ペースで行くお店です♪

【amuzak】という店名はマスターの名前を逆さにしたものデス
※アムザックと読みます



和と洋の創作料理で天草直送の新鮮なお魚や鹿児島産の黒豚など
素材の良さをふんだんに活かしたお料理が楽しめます♪♪♪


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◎お通し3品



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◎天草産 地ダコの木の芽味噌和え


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◎和牛のたたき



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◎海の幸サラダ



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◎薩摩地鶏ステーキ 酢橘ポン酢



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◎鹿児島産黒豚のソテー バルサミコソース



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◎スモークサーモン



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◎タラバ蟹のトマトクリームパスタ



どれも美味しいんですがこのパスタは絶品☆ミ
今回たまたまタラバ蟹が入ったそうでオススメされたのですが、、、

家族3人でペロリとたいらげてしまい 
夫が『おかわり頼んます』ともう一皿オーダー(笑)


2人で切盛りされてるのでお料理がゆっくりめですが
どれも手が込んでるので美味しいお酒を呑みながら楽しんでください

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毎日なにかしらのお得があるようです

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ランチもやってるので行ってみなきゃ☆




【amuzak】

住所 中央区平尾2-2-25

     閉店しました 

 


by mamekorokoro | 2008-10-04 23:03 | ★Eat in★