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◆BALMUDA The Gohan◆

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20年振りぐらいに炊飯器を購入しました

ステンレス鍋でずっとごはんを炊いていた我が家
それはそれで美味しかったんですが
夫が炊飯器とオーブンレンジを所望

で、ちょうどバルミューダーが
炊飯器を発売するということでget

蒸気を使ってごはんを炊き上げるので
普通のお釜の他にもう1つ
水だけを入れる外釜があります

外釜に水を入れその中に
米と水をセットした内釜を入れます

炊きあがったごはんは一粒一粒がしっかりした感じ
甘みを感じますが好みが分かれるかも

夫は好みの味のようです

私はもう少し柔らかい感じが好きなので
内釜のお水を多めに入れています

何度か炊いてみて
我が家の好みをみつけました


あっ!オーブンレンジは見送ります
てかなにを作りたいんだろう(笑)


by mamekorokoro | 2017-03-08 22:35 | ◆おうち&空ごはん◆