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沼サン&台風接近

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台風15号がもの凄い勢力のまま
九州に接近しています(汗)

石垣島で最大瞬間風速71m/s!!!
瞬間風速史上最高を観測だそうです(驚)

福岡はすでにJR・西鉄電車
路線バスまで始発からの運休決定~

昼前に最接近とのことなので
明日は会社に行けなさそうです


でも夫は絶対会社に行くハズ!

車で片道1時間通勤ですがさすがに危険!

でも行くな!と言っても行くと思うので
朝ではなく今夜のうちから
会社に行かせることにしました
(夫の会社は宿泊設備あり)

一度帰宅してお風呂と晩ごはんを済ませ
朝ごはんにとサンドイッチを作って持たせました

仕事帰りにおいしい食パンを買ってきてたので
具材は冷蔵庫にあるもので・・・

キャベツの千切りがあったので
沼サンのことを思い出しレシピを検索しました



本家は・・・
千切りキャベツ・玉ねぎスライス
みじん切りしたグリーンオリーブとピクルスを
マヨネーズとブラックペッパーで和える

食パン1枚にベーコンとチーズ
もう1枚はなにものせずにトースト

その食パンに粒マスタードとアボカド
その上にさっきのキャベツをこんもりのせて
ベーコンチーズの食パンでサンド



我が家は・・・
チーズがなかったのでベーコンと卵焼き

オリーブもピクルスもなかったので
千切りキャベツはタルタルソースで和えました

なんちゃって沼サンの完成で~す♪


私がキャベツの千切りがあまり好きではなく
味見してないんでどんなもんかわかりませんが(笑)

とりあえず持たせて見送りました~


自然のこととはいえ仕方ないですが
台風の被害が少なく済みますように・・・

台風進路に当たる皆様
明日はおとなしく過ごしましょう

by mamekorokoro | 2015-08-24 23:55 | トキドキ ✱ コネタ