★みやこ食堂★


今日は午後から半休もらって友達とランチ♪
以前お邪魔した【ouchi cafe 日和】さんのブログで
紹介されていた【みやこ食堂】へ行ってきました

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こちらも【おうちカフェひより】さんと同じくご自宅でのランチ経営
とは言っても不定期のOPENになります(今月は7日・13日のみ)

本当は明日がOPEN日だったのに私の休みが今日だったので
「また次の機会に(涙)」と諦めてたら・・・
優しいオーナーさんが特別にOPENしてくださいました♪

ありがとうゴザイマス ゜+.゜(´っω・。`)゜+.゜


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全く生活感を感じない素敵な空間。.:*・゜☆




= おまかせランチ:1000円 =

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スープは里芋でカボスとオリーブオイルがアクセント
ポタージュのように感じますが生クリーム使ってないそうです

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メインは野菜を中心としたプレートランチです (左上からぐるりと一周)

◎秋刀魚と生姜の炊き込みご飯
◎ベビーリーフ・SOYマヨかけ
◎じゃがいもの蓮根はさみ焼き・バルサミコソース
◎人参のぺペロンチーノ
◎白葱の焼びたし・韓国のり添え
◎牛蒡のパスタ
◎茄子の練りゴマ味噌和え
◎銀杏とカシューナッツの塩炒め

もう素敵なお料理のオンパレード☆
お野菜はご実家の旬な自家菜園のものだそうです
お野菜の旨味が100%生かされてて野菜たちも本望でしょう(笑)

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デザートはベトナム風ぜんざい「チェ」   かわいいネーミングです♪
さつま芋にココナッツミルクがベース  トッピングは焼き餅と赤豆です


作り方とかプチ情報とかいろんなことたくさん教えていただき…
手間暇かけた愛情たっぷりのランチでほっこりとした時間が過ごせました☆


まだ食堂を始めて間もないそうです
お店の場所と電話番号は現在非公開です
気になる方はブログをご覧ください        
『みやこ食堂』

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by mamekorokoro | 2009-11-12 21:03 | ★Eat in★